Una squisita prelibatezza in esclusiva per #sandaniele2020: il Dolce Inferno!
La pasticceria Kennedy è stata inaugurata esattamente il 04 ottobre 1987 da Otelio e Gabriella, che da vent’anni già gestivano con passione e dedizione un forno con annessa una piccola pasticceria a Rive d’Arcano, un piccolo paesino a pochi km da San Daniele, a cui si è aggiunto dietro il bancone e nel laboratorio il figlio Andrea Peloso.
Una piccola realtà lavorativa artigianale a conduzione familiare che però ben presto ha riscosso un buon successo commerciale, attirando numerosissimi e affezionati clienti: da qui la necessità di assumere del personale dipendente, arrivando oggi a offrire un servizio d’eccellenza grazie a sei collaboratori qualificati.
“Ormai da vent’anni collaboro per coccolare e addolcire le giornate ai nostri clienti – racconta Andrea Peloso – con piccoli gesti di cortesia e tanti prodotti dolciari sempre freschi e realizzati a mano con ingredienti di primissima scelta e genuini, portando particolare attenzione nel cercar di cogliere quei preziosi aromi che ricordino una pasticceria di altri tempi.”
La caffetteria annessa al laboratorio permette di ritagliarsi dei piacevoli momenti di relax o semplicemente una mini pausa caffè nella frenetica vita odierna: una piccola oasi di dolcezza e tranquillità per ritrovare ritmi e sapori da cui possiamo talvolta farci deliziare “concedendo benessere al nostro stesso organismo!” come sottolinea Andrea lasciando trapelare anima e passione per il suo lavoro.
Per offrire ristoro ai viaggiatori e agli esploratori del progetto San Daniele 2020 la pasticceria Kennedy propone, ideato e realizzato per l’occasione, il Dolce Inferno, un manicaretto dalla forma di Inferno dantesco guarnito con frutti di bosco per rappresentare le anime dannate.
La Pasticceria Caffè Kennedy è collocata in viale Kennedy a San Daniele, adiacente al centro studi che ospita l’asilo e le scuole elementari; ha un discreto parcheggio che garantisce anche in giornate piovose la facile accessibilità al locale.
- Una nocciolina viene vestita da fiamma, con maestria e passione dà movimento e un pizzico di vanità estetica.
- Caffè pasticceria Kennedy
- Un girone materializzato da una vaschetta di pasta frolla con mirtilli e ribes a rappresentare i dannati,
- Caffè pasticceria Kennedy
- Il “dolce inferno” è pronto per essere gustato ed accompagna l’avventura di Dante a San Daniele, alla Pasticceria Kennedy.