Una squisita prelibatezza in esclusiva per #sandaniele2020: il Dolce Inferno!
Caffè pasticceria Kennedy
La pasticceria Kennedy è stata inaugurata esattamente il 04 ottobre 1987 da Otelio e Gabriella, che da vent’anni già gestivano con passione e dedizione un forno con annessa una piccola pasticceria a Rive d’Arcano, un piccolo paesino a pochi km da San Daniele, a cui si è aggiunto dietro il bancone e nel laboratorio il figlio Andrea Peloso.
Una piccola realtà lavorativa artigianale a conduzione familiare che però ben presto ha riscosso un buon successo commerciale, attirando numerosissimi e affezionati clienti: da qui la necessità di assumere del personale dipendente, arrivando oggi a offrire un servizio d’eccellenza grazie a sei collaboratori qualificati.
“Ormai da vent’anni collaboro per coccolare e addolcire le giornate ai nostri clienti – racconta Andrea Peloso – con piccoli gesti di cortesia e tanti prodotti dolciari sempre freschi e realizzati a mano con ingredienti di primissima scelta e genuini, portando particolare attenzione nel cercar di cogliere quei preziosi aromi che ricordino una pasticceria di altri tempi.”
Caffè pasticceria Kennedy
La caffetteria annessa al laboratorio permette di ritagliarsi dei piacevoli momenti di relax o semplicemente una mini pausa caffè nella frenetica vita odierna: una piccola oasi di dolcezza e tranquillità per ritrovare ritmi e sapori da cui possiamo talvolta farci deliziare “concedendo benessere al nostro stesso organismo!” come sottolinea Andrea lasciando trapelare anima e passione per il suo lavoro.
Per offrire ristoro ai viaggiatori e agli esploratori del progetto San Daniele 2020 la pasticceria Kennedy propone, ideato e realizzato per l’occasione, il Dolce Inferno, un manicaretto dalla forma di Inferno dantesco guarnito con frutti di bosco per rappresentare le anime dannate.
La Pasticceria Caffè Kennedy è collocata in viale Kennedy a San Daniele, adiacente al centro studi che ospita l’asilo e le scuole elementari; ha un discreto parcheggio che garantisce anche in giornate piovose la facile accessibilità al locale.
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- Caffè pasticceria Kennedy
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- Caffè pasticceria Kennedy
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- Un girone materializzato da una vaschetta di pasta frolla con mirtilli e ribes a rappresentare i dannati,
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- Una nocciolina viene vestita da fiamma, con maestria e passione dà movimento e un pizzico di vanità estetica.
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- Il “dolce inferno” è pronto per essere gustato ed accompagna l’avventura di Dante a San Daniele, alla Pasticceria Kennedy.
